鮮味蒸飯

 
產品說明

料理名：鮮味蒸飯

【材料】  (飯約四碗的份量)

・MARUMO柴魚和風高湯包・・・1包

・米                                  ・・・300g（約2杯）

・雞腿肉                            ・・・80g

・鴻喜菇                            ・・・4朵

・牛蒡                               ・・・半條

・胡蘿蔔                            ・・・1/4小條

・蔥花                               ・・・少許 


【做法】

1. 飯鍋內放入洗好的米及水、再將湯包不拆封連袋放入、靜置30分鐘。

2. 雞腿肉切成約2公分的塊狀。

3. 胡蘿蔔與牛蒡切絲

4. 鴻喜菇去蒂頭撕開

5. 將步驟②③④的食材也放入飯鍋中、煮飯。

6. 煮好後再悶個10分鐘、將高湯包取出。

7. 將飯稍微拌一下、最後灑上蔥花。完成。 

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