野菜清湯

 
產品說明
 

料理名：野菜清湯

【材料】 

・MARUMO柴魚和風高湯包・・・    1包

・蛋豆腐                             ・・・    1塊

・紅蘿蔔（裝飾用）             ・・・    適量

・香菇（裝飾用）                 ・・・    適量

・菠菜（裝飾用）                 ・・・    適量

・香菜（裝飾用）                 ・・・    適量

 

【做法】

1.鍋內加入500cc的水並放入湯包，開火。

2.沸騰後轉中火，煮約2分鐘。取出湯包。

3.將蛋豆腐平分小塊，分別放入碗內。

4.在蛋豆腐上擺上水煮過的紅蘿蔔絲、香菇、菠菜。

5.將步驟②的湯倒入碗內，最後灑上香菜就完成了。 

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