牛奶味噌湯

 
產品說明
 

料理名：牛奶味噌湯

【材料】 （4人份） 

・MARUMO柴魚和風高湯包・・・    1包

・高麗菜                             ・・・    4片

・鴻喜菇                             ・・・    1/2朵

・胡蘿蔔                             ・・・    1/4小條

・培根                                ・・・    50g

・薑                                   ・・・    少許

・白味噌                             ・・・    1/2大匙

・牛奶 、水                         ・・・ 各400cc

・奶油                                 ・・・    4g

 

 【做法】

1.將蔬菜（高麗菜、胡蘿蔔、鴻喜菇）跟培根切成容易入口的大小。

2.鍋內加水、放入湯包，開火。

3.水沸騰後加入鴻喜菇、胡蘿蔔、培根，持續煮2分鐘。

4.取出湯包，加入高麗菜、白味噌和薑汁、奶油。

5.最後加入牛奶，在即將要沸騰前關火。完成。

 

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